Rượu Gordon's London Dry Gin 37,5% chai 700ml
Rượu Gin Gordon's London Dry Gin, là loại gin ưa chuộng nhất toàn cầu, từ người tiêu dùng đến các quán bar/pub, quà bar mini tại các nhà hàng, khách sạn,... vì sự phổ biến, dễ mua và đặc biệt là giá rẻ.
Gordon's là thương hiệu rượu gin nổi tiếng của Anh Quốc, được sáng lập bởi Alexander Gordon vào năm 1769 tại London. Hiện nay, thương hiệu thuộc sở hữu của tập đoàn đồ uống có cồn đa quốc gia Diageo.
Gordon's London Dry Gin được chưng cất từ quả bách xù (juniper), hạt rau mùi (coriander), vỏ cam và các loại thảo mộc, có hương vị tươi mát, thanh khiết, cân bằng giữa vị bách xù và nốt hương cam chanh.
Rượu gin Gordon's với hương vị quả bách xù mạnh mẽ và nốt hương cam chanh thanh mát là nền tảng hoàn hảo cho rất nhiều loại cocktail cổ điển lẫn hiện đại. Dưới đây là các công thức pha chế phổ biến và dễ làm nhất mà bạn có thể tự thực hiện tại nhà:
1. Gordon's Gin & Tonic (G&T) – Kinh điển & Đơn giản nhất
Đây là cách thưởng thức phổ biến nhất trên thế giới để tôn vinh hương vị nguyên bản của Gordon's.
• Nguyên liệu: 50ml Gordon's London Dry Gin, 100ml - 150ml nước Tonic (ướp lạnh), 1-2 lát chanh tươi, đá viên.
• Cách pha:
1. Cho đầy đá viên vào một ly thủy tinh cao (ly Highball) hoặc ly Copa.
2. Rót 50ml rượu Gordon's Gin lên trên lớp đá.
3. Đổ nước Tonic lạnh vào gần đầy ly.
4. Bóp nhẹ miếng chanh để tinh dầu vỏ chanh hòa vào rượu, thả miếng chanh vào ly và khuấy nhẹ.
2. Gordon's Cup – Tươi mát hương vị dưa leo & Chanh
Món Modern Classic này cực kỳ được ưa chuộng nhờ sự kết hợp hài hòa, sảng khoái giữa vị gin, dưa leo và một chút mặn ngọt đan xen.
• Nguyên liệu: 60ml Gordon's Gin, 22.5ml nước đường (Sugar Syrup), 4 miếng chanh bổ cau, 4 lát dưa leo dày, một chút muối và tiêu.
• Cách pha:
1. Cho dưa leo và các miếng chanh vào bình lắc (shaker), dùng chày dầm (muddler) dầm nhẹ để lấy nước cốt và tinh dầu.
2. Rót rượu Gin và nước đường vào bình, thêm đầy đá viên.
3. Lắc mạnh và đều tay cho đến khi bên ngoài bình lắc lạnh buốt.
4. Lọc bỏ bã, rót hỗn hợp vào ly chứa sẵn đá viên. Thêm một chút xíu muối và tiêu lên bề mặt để kích thích vị giác.
3. Gin Fizz – Thanh mát, sủi bọt sảng khoái
Thức uống giải nhiệt mùa hè tuyệt vời với sự cân bằng giữa vị chua, ngọt và gas sủi tăm.
• Nguyên liệu: 45ml Gordon's Gin, 30ml nước cốt chanh tươi, 15ml nước đường (hoặc 1 muỗng cà phê đường), 60ml soda water, đá viên.
• Cách pha:
1. Cho rượu Gin, nước cốt chanh và đường vào bình lắc cùng với đá viên.
2. Lắc mạnh trong khoảng 10 - 15 giây.
3. Lọc và rót hỗn hợp rượu ra một ly cao đầy đá.
4. Rót từ từ nước soda lên trên cùng, khuấy nhẹ. Trang trí bằng một lát chanh và nhánh bạc hà.