Socola nguyên chất dạng nút trắng 31% Puratos Grand-Place Chocolate 1kg
Sô cô la nguyên chất Trắng 31% - VN_1kg-4021182 là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị béo ngậy, ngọt ngào của sô cô la trắng kết hợp cùng vị đắng nhẹ tinh tế. Sản phẩm được làm từ 100% ca cao bền vững theo tiêu chuẩn Cacao-Trace, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo.
Đặc điểm nổi bật:
-
Hương vị: Vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng của sô cô la trắng hòa quyện cùng vị đắng nhẹ từ ca cao, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho mọi món bánh.
-
Thành phần: 31% ca cao nguyên chất, không chứa hương liệu nhân tạo, chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
-
Dạng hạt nút: Dễ dàng sử dụng, chia nhỏ và tan chảy nhanh chóng.
-
Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để làm bánh, kẹo, kem, mousse, ganache, phủ bóng, trang trí,...
-
Xuất xứ: Puratos Grand-Place Việt Nam - thương hiệu uy tín trong ngành nguyên liệu bánh kẹo.
-
Đóng góp cộng đồng: Khi mua sản phẩm sô cô la có chứng nhận Cacao-Trace, bạn đang góp phần hỗ trợ người nông dân trồng ca cao bền vững.
Thông tin sản phẩm:
-
Tên sản phẩm: Sô cô la nguyên chất Trắng 31% - VN_1kg-4021182
-
Thương hiệu: Puratos Grand-Place
-
Xuất xứ: Việt Nam
-
Mã sản phẩm: 4021182
-
Khối lượng: 1kg/túi zipper, 8kg/thùng (8 túi x 1kg)
-
Thành phần: Bơ ca cao, đường, bột ca cao, chất nhũ hóa (E322(i)), hương vani tự nhiên.
-
Hàm lượng ca cao: 31%
-
Hàm lượng béo: 42%
-
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
-
Bảo quản: Nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ. Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp. Độ ẩm < 60%. Nhiệt độ: 18 - 22°C (64 - 72°F).
Ứng dụng:
-
Đổ khuôn kẹo, socola
-
Làm nhân bánh ngọt, bánh trung thu
-
Làm mousse, ganache
-
Phủ bóng bánh
-
Làm cốt bánh
-
Pha chế thức uống
-
Trang trí bánh
